Abbiamo già parlato dell’importanza di cuocere la carne in uno dei nostri articoli (se te lo sei perso, leggi “Malattia dell’hamburger: nome buffo, sintomi gravi“)… Leggi tutto »Perché non devi lavare la carne prima di cuocerla
Anche se il nome può risultare simpatico, la malattia dell’hamburger è in realtà un problema di salute serio che può portare a complicazioni gravi e… Leggi tutto »Malattia dell’hamburger: nome buffo, sintomi gravi
Adesso che abbiamo capito cosa significa One Health, quali sono i suoi enti competenti e abbiamo approfondito il concetto di zoonosi, oggi ci focalizzeremo sulle… Leggi tutto »Malattie emergenti: facciamo chiarezza
Perché l’influenza aviaria è chiamata così? No, non è perché viene un raffreddore ai volatili, né perché hanno la febbre. Oggi ti spieghiamo il motivo… Leggi tutto »Non solo Coronavirus: parliamo di Influenza Aviaria
Continuiamo con la rubrica a tema One Health iniziata il mese scorso! Nel primo articolo abbiamo chiarito quali sono le mansioni che esegue un medico… Leggi tutto »Consigli furbi per non prendersi una zoonosi
Nelle nostre pagine Social abbiamo già iniziato a parlare del concetto di One Health (se te lo sei perso, ecco il link al post). Oggi… Leggi tutto »One Health e salute animale: in che modo sono correlati?
Secondo la FAO, entro il 2050, in Africa si assisterà a una rapida crescita della domanda di alimenti di origine animale. Le motivazioni? Sicuramente l’aumento… Leggi tutto »Africa sustainable livestock 2050: il futuro del bestiame africano secondo la FAO
La FAO ha subito delineato una serie di progetti a sostegno delle comunità più fragili, per poterle aiutare a superare la crisi post Covid-19. Punto… Leggi tutto »SocPro4Fish: la FAO si schiera in prima linea per la ripresa post COVID-19
Quante volte avete mangiato carne cruda, come una buona tartàre di bovino? E quante altre siete andati a soddisfare la vostra fame con un bel… Leggi tutto »Attenti a ciò che mangiate: le zoonosi della carne